Chinon AOP, La Cuisine de ma Mère, Nicolas Grosbois

Archétype du cabernet franc pulpeux, d’une tendresse immédiate, le Chinon La Cuisine de ma Mère Rouge 2021 libère un fruit mûr, frais, d’une sublime pureté ! La touche graphite séduit immédiatement, entourant un jus suave, vibrant, aux tanins élégants et soyeux. Un superbe vin de plaisir, frais et précis, qui séduit en toute simplicité. À boire légèrement frais sur des grillades, des viandes blanches ou des salaisons.