Située sur les premières parcelles autour de la ferme, la cuvée NoVice du Clos des Mourres reflète l’âme du domaine. Robe intense aux reflets violines. Jolie profondeur du nez d’où s’exhale fruits noirs et épices, ainsi que les herbes aromatiques de la garrigue.
Parcelles de Grenache (60%), Syrah et Mourvèdre sur sable situées autour de la ferme du Clos des Mourres à Vaison-la-Romaine. Vinification en cuve béton.